Кабачковые оладьи: лучшего рецепта не найти

КБЖУ на 100г: 184/8/4/29

🔻 Ингредиенты:

Кабачок — 2 шт.
Йогурт — 1 ст. л.
Лук 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Яйцо — 2 шт
Цельнозерновая мука 3 ст.л (может быть овсяная) Зелень и специи-по вкусу)

🔻 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

➖ Натираем кабачок, лук мелко нарезаем, сливаем весь лишний сок.
➖ Добавляем яйца, муку, зелень, чеснок и специи. Смешиваем и добавляем йогурт.
➖ Обжарим на a/п сковороде или небольшом количестве опивкового / кокосового масла, или масла авокадо.